[Разведение и содержание кроликов ]
Главная » Суп из кролика
20:30

Суп из кролика

суп из кролика

Ингредиенты:

  • Кролик-350гр(ножки)
  • Картофель-4шт
  • Морковь-2шт
  • Лук репчатый-2шт
  • Крупа пшенная-50гр
  • Макаронные изделия, в/с-50гр
  • Чеснок-1зубчик
  • Лавровый лист-1шт
  • Соль поваренная-по вкусу
  • Перец душистый-по вкусу
  • Зелень-по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Берем ножки кролика  и отварим на медленном огне на протяжении 40 мин в 3 л воды.
  2. Нужно почистить морковь и лук.
  3. Натираем морковку на крупной терке.
  4. Так же нарезать полукольцами лук.
  5. Обжарим лук и морковь в масле примерно 3 мин.
  6. Добавим в зажарку зубчик чеснока тертый. Выкладываем все в нашу кастрюлю с бульоном и продолжим варить на медленном огоньке.
  7. Почистим картошку, нарезаем кубиками, добавляем в бульон, так же добавим соль, перец и  лавровый лист, перемешиваем и продолжаем варить еще 7 мин.
  8. Добавляем пшенную крупу и варим еще примерно 3 мин.
  9. Незабываем добавить макароны и варим под закрытой крышкой на медленном огне 7 мин.
  10. Нарезаем готовую зелень (лук, петрушку, укроп – по вкусу) и добавим в уже готовый суп.

Супа из кролика готов Приятного аппетита!!!

Просмотров: 1359 | Добавил: kropal87 | Теги: кролика, рецепт, приготовление, суп | Рейтинг: 5.0/1
Посмотрите также
Разведение кроликов и свинейРазведение кроликов и свиней

Кролики едят сныть?!Кролики едят сныть?!

Сено для кроликов своими рукамиСено для кроликов своими руками

Можно ли кролика свеклуМожно ли кролика свеклу





Всего комментариев: 1
1 Аня  
Наверное, суп из кролика очень вкусный. Я не пробовала такой суп, а ела только тушеного кролика, плов из кролика. Мне нравится кушать мясо этого животного.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]