[Разведение и содержание кроликов ]
Главная » Приготовление кролика в сметане!
11:27

Кролик в сметане

кролик в сметане

Кролик в сметане - очень вкусное блюдо. Но мясо кролика всегда было достаточно жесткое, чтобы кролик был очень мягким и сочным, придется хорошенько потушить его в сметане. Для придания аромату тушеному мясу, нужно во время тушения немного добавить в сметану сушеные коренья. Ну хватит говорить переходим к готовке, нам потребуется взять.

Ингредиенты:

  • Кроличье мясо - 1 кг.
  • Сметана 40%- 150 гр.
  • Мука
  • Соль, перец - сушеные коренья которыми вы пользуетесь
  • Растительное масло

Приготовление Кролика в сметане:

  1. Нужно взять мясо разрезать на порционные кусочки.
  2. Куски нужно посолить и поперчить, как вы всегда делаете.
  3. Потом обваляем куски кролика в муке, это можно сделать в отдельной тарелке.
  4. Разогреваем в сковороде желательно глубокой, растительное масло и обжариваем кусочки кролика.
  5. Берем сметану и разводим с водой, пропорциями 1:1.
  6. Заливаем сметанным раствором, обжаренные куски кролика. Добавим наши коренья сушенные. Уменьшаем огонь почти до минимума и тушим кролика под крышкой, до готовности, понемногу доливаем разведенную сметану, по мере выкипании сметаны.Кролик в сметане готов.

Приятного аппетита!

Просмотров: 1406 | Добавил: kropal87 | Теги: кролик сметане, мясо, кролик, сметана | Рейтинг: 5.0/1
Посмотрите также
Как стричь когти декоративному кролику?Как стричь когти декоративному кролику?

Ушной клещ у кроликовУшной клещ у кроликов

Как познакомить декоративных кроликов?Как познакомить декоративных кроликов?

Разведение кроликов и нутрийРазведение кроликов и нутрий





Всего комментариев: 1
1  
Ооо ое любимое блюдо, обожаю кроликов

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]