[Разведение и содержание кроликов ]
Главная » Кролик с картошкой в духовке
18:25

Кролик с картошкой в духовке

кролик с картошкой

Как известно – кроличье мясо одно из вкусных и диетических продуктов. Кролика можно готовить в разных вариациях - его варят, парят, жарят. Сегодня приготовим кролика в духовке с картошкой.

Для приготовления этого блюда потребуется:

Мясо кролика – 1.5 кг

Картофель средний - 6-7 штук

Помидоры – 4 штуки

150 грамм бекона

Репчатый лук – 2 средние головки.

Кроме того - вино сухое белое – 1 столовая ложка, по вкусу – соль, майоран и розмарин.

Оливковое масло для жарения.

1. Промываем кролика и обсушиваем бумажным полотенцем, затем режем его на порционные куски и заливаем вином, смешанным с приправой (майоран, розмарин). Все это маринуем около часа.

2. Чистим и нарезаем кубиками картофель, лук и помидоры, смешиваем их в отдельной посуде с солью и оливковым маслом.

3. Разогреваем духовой шкаф до 250 градусов. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем кусочки маринованного кролика, обернутого предварительно тонко порезанным беконом. Раскладываем картофель с помидорами и луком и запекаем в духовке до готовности. Затем выкладываем на тарелку и подаем на стол. Кролика в духовке с картошкой готов

Приятного аппетита.

Просмотров: 4902 | Добавил: kropal87 | Теги: рецепт, приготовление, кролик | Рейтинг: 5.0/3
Посмотрите также
Можно ли кроликам горохМожно ли кроликам горох

Цветной кал?Цветной кал?

Лишай у кроликаЛишай у кролика

ПододерматитПододерматит





Всего комментариев: 3
3  
просто смешай 2 ложки майонеза с 2 ложками гочицы +3 зубчика чеснока (через чеснокодавку) - намазываешь смесью куски кроля и запекаешь. Картошку сделай по "министерски" на другом противне. Это нужно картошку порезать крупными кусками (примерно на 2 укуса) разложить на смазанный противень и поставить в духовку на 15 минут, затем вытянуть противень, и на каждый кусок картошки положить 1/2 чаиной ложки майонеза и снова отправить в духовку и до готовности, почувствуете по запаху. Приятного аппетита и с новым годом.

2  
Очень простой рецепт, нужно обязательно приготовить. Кролик с картошкой в духовке - прекрасное блюдо. Скоро новый год, такое блюдо стоит сделать.

1  
Ну, это уже серьезная, аппетитная и вкусная тема - кролик с картошкой в духовке. Аж слюнки потекли)))Рецепт очень простой, и в то же время данное блюдо очень сильно может порадовать родных и близких людей.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]